Difusión de tinta en agua
Para realizar nuestro experimento necesitamos un recipiente
con agua fría, otro con agua caliente y tinta.
Si dejamos caer una gota de tinta en el recipiente con agua
fría vemos que la tinta se difunde lentamente. Si a la vez dejamos caer una
gota de tinta en el recipiente con agua caliente vemos que la tinta se mezcla
con el agua con mayor rapidez.
Explicación:
Si se deja caer una gota de tinta en un recipiente con agua
se observa que la tinta se difunde por el agua al cabo de un tiempo. Este
fenómeno se debe al movimiento aleatorio de las moléculas de agua y se denomina
difusión.
La teoría cinética considera que las moléculas de agua
poseen un movimiento aleatorio que aumenta con la temperatura. Por tanto, en el
recipiente con agua caliente las moléculas de agua se mueven con mayor
velocidad que en el recipiente con agua fría.
Si las moléculas se mueven con mayor velocidad aumentan los
choques con las partículas que forman la tinta y se produce la difusión con
mayor rapidez.